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周映湘
食品添加物生技產品:甜味料市場概況=Sweeteners markets-aspartame,high fructose corn syrup and oligosaccharides
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
周映湘
出版地:
臺北市
出版者:
財團法人生物技術開發中心;
出版年:
1994
版本:
初版
面頁冊數:
73頁 : 26x19公分;
集叢名:
生物技術產業資訊叢書
標題:
食品工業 -
食品添加物生技產品:甜味料市場概況=Sweeteners markets-aspartame,high fructose corn syrup and oligosaccharides
周映湘
食品添加物生技產品:甜味料市場概況=Sweeteners markets-aspartame,high fructose corn syrup and oligosaccharides
/ 周映湘 編著 - 初版. - 臺北市 : 財團法人生物技術開發中心, 1994. - 73頁 ; 26x19公分. - (生物技術產業資訊叢書).
食品工業
食品添加物生技產品:甜味料市場概況=Sweeteners markets-aspartame,high fructose corn syrup and oligosaccharides
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20070309
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