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日本食文化人物事典：人物で読む日本食文化史

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西東秋男

日本食文化人物事典：人物で読む日本食文化史

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	西東秋男
出版地:	東京
出版者:	株式會社筑波書房;
出版年:	2005
版本:	第一版
面頁冊數:	384頁 : 21x15公分;
標題:	飲食-文化-日本 -
ISBN:	4811902785 平裝新台幣1457
ISBN:	9784811902784

日本食文化人物事典：人物で読む日本食文化史
西東秋男

日本食文化人物事典：人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編著 - 第一版. - 東京 : 株式會社筑波書房, 2005. - 384頁 ; 21x15公分.
ISBN 4811902785ISBN 9784811902784
飲食-文化-日本

日本食文化人物事典：人物で読む日本食文化史
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801538783100019

三樓中文圖書區

1.圖書流通

日文書

J 538.7831 1526

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