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国際標準書誌記述(ISBD)
餐廳廚房最常用的調味絕招
~
劉仁華
餐廳廚房最常用的調味絕招
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:
劉仁華
出版地:
臺北市
出版された:
楊桃文化事業有限公司;
出版年:
2010
版次:
初版
記述:
47頁 : 28x21公分;
シリーズ:
料理講堂系列167
主題:
食譜 -
国際標準図書番号 (ISBN) :
新台幣125
餐廳廚房最常用的調味絕招
劉仁華
餐廳廚房最常用的調味絕招
/ 劉仁華 著 - 初版. - 臺北市 : 楊桃文化事業有限公司, 2010. - 47頁 ; 28x21公分. - (料理講堂系列 ; 167).
食譜
餐廳廚房最常用的調味絕招
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20100419
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所藏資料
1 レコード • ページ 1 •
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[NT 5000115] Inventory Number
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801427110000288
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圖書
427.11 7224-1
1.一般(Normal)
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