大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Food flavour technology

~

Taylor Andrew J. ed.

Food flavour technology

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Food flavour technology/ Taylor, Andrew J. ed.
作者:	Taylor Andrew J. ed.
出版者:	Sheffield : Sheffield Academic Press, 2002
面頁冊數:	302頁; 24x16公分
標題:	Flavor.
標題:	Flavoring essences.
ISBN:	1841272248(精裝)

Food flavour technology
Taylor Andrew J. ed.

Food flavour technologyTaylor, Andrew J. ed. - SheffieldSheffield Academic Press2002 - 302頁24x16公分 - Sheffield food technology9.

ISBN: 1841272248(精裝)Subjects--Topical Terms:

197383
Flavor.

Food flavour technology
LDR:00378nam 2200145 450 001 181360
008 100623t2002 gb a a 000 0 eng d
020 $a 1841272248(精裝)
035 $a 9316499
040 $b eng $c DYU
041 $a eng
044 $a gb
100 $a Taylor Andrew J. ed. $3 197382
245 1 0 $a Food flavour technology $c Taylor, Andrew J. ed.
260 $a Sheffield $b Sheffield Academic Press $c 2002
300 $a 302頁 $c 24x16公分
490 $a Sheffield food technology $v 9
650 $a Flavor. $3 197383
650 $a Flavoring essences. $3 197384

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

801664500000012

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664.5 T212

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入