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Rapid analysis techniques in food mi...

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PatelP. ed.

Rapid analysis techniques in food microbiology

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Rapid analysis techniques in food microbiology/ Patel,P. ed.
作者:	PatelP. ed.
出版者:	New York : Blackie Academic & Professiona, 1995
面頁冊數:	294頁; 25x17公分
標題:	Food analysis.
標題:	Food microbiology.
ISBN:	0751400300(精裝)

Rapid analysis techniques in food microbiology
PatelP. ed.

Rapid analysis techniques in food microbiologyPatel,P. ed. - REPRINTED - New YorkBlackie Academic & Professiona1995 - 294頁25x17公分 - INCLUDES BIBIOGRAPHICAL REFERENCE.

ISBN: 0751400300(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Food analysis.

Rapid analysis techniques in food microbiology
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801664070000070

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664.07 P272

1.一般(Normal)

在架

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