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Bioseparation processes in foods

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Rizvi, Syed S. H. editor

Bioseparation processes in foods

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Bioseparation processes in foods/ Rizvi, Syed S. H. editor;SINGH RAKESH K. EDITOR
作者:	Rizvi, Syed S. H. editor
其他作者:	SINGH RAKESH K. EDITOR
出版者:	New York : Marcel Dekker, 1995
面頁冊數:	469頁; 23x16公分
標題:	Food-Biotechndogy
標題:	Separation(technology)
ISBN:	082479608X(精裝)

Bioseparation processes in foods
Rizvi, Syed S. H. editor

Bioseparation processes in foodsRizvi, Syed S. H. editor;SINGH RAKESH K. EDITOR - New YorkMarcel Dekker1995 - 469頁23x16公分 - IFT BASIC SYMPOSIUM SERIES10.

ISBN: 082479608X(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Food-Biotechndogy

Bioseparation processes in foods
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801664020000012

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664.02 SI64

1.一般(Normal)

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