語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
Introduction to food science and tec...
~
AmerineMaynard A.
Introduction to food science and technology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Introduction to food science and technology/ Amerine,Maynard A.;Stewart,George F.
作者:
AmerineMaynard A.
其他作者:
StewartGeorge F.
出版者:
New York : Academic Press, Inc., 1982
面頁冊數:
289頁; 24x16公分
標題:
Food industry and trade
ISBN:
012670256X(精裝)
Introduction to food science and technology
AmerineMaynard A.
Introduction to food science and technology
Amerine,Maynard A.;Stewart,George F. - 2ND ED. - New YorkAcademic Press, Inc.1982 - 289頁24x16公分 - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.
ISBN: 012670256X(精裝)Subjects--Topical Terms:
135809
Food industry and trade
Introduction to food science and technology
LDR
:00435nam 2200157 450
001
156685
008
100623t1982 us a a 000 0 eng d
020
$a
012670256X(精裝)
035
$a
8201266
040
$b
eng
$c
DYU
041
$a
eng
044
$a
us
100
$a
AmerineMaynard A.
$3
152451
245
1 0
$a
Introduction to food science and technology
$c
Amerine,Maynard A.;Stewart,George F.
250
$a
2ND ED.
260
$a
New York
$b
Academic Press, Inc.
$c
1982
300
$a
289頁
$c
24x16公分
490
$a
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
650
$a
Food industry and trade
$3
135809
700
$a
StewartGeorge F.
$3
143842
筆 0 讀者評論
全部
四樓西文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
801664000000084
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664 ST49
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入