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Handbook of cereal science and techn...
~
KulpKarel
Handbook of cereal science and technology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Handbook of cereal science and technology/ Kulp,Karel;Lorenz,Klaus J.
作者:
KulpKarel
其他作者:
LorenzKlaus J.
出版者:
New York : Marcel Dekker, 1991
面頁冊數:
882頁; 26x19公分
標題:
Cereal products
ISBN:
0824783581(精裝)
Handbook of cereal science and technology
KulpKarel
Handbook of cereal science and technology
Kulp,Karel;Lorenz,Klaus J. - New YorkMarcel Dekker1991 - 882頁26x19公分
ISBN: 0824783581(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Cereal products
Handbook of cereal science and technology
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四樓西文圖書區
館藏
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801664700000002
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.7 L887
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