Process engineering in the food indu...
FieldR.W.Editor

 

  • Process engineering in the food industry:developments and...
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    書名/作者: Process engineering in the food industry:developments and.../ Field,R.W.,Editor;Howell,J.A.
    作者: FieldR.W.Editor
    其他作者: HowellJ.A.
    出版者: New York : Elsevier Applied Science, 1989
    面頁冊數: 317頁; 23x15公分
    標題: Food industry and trade
    ISBN: 1851663045(精裝)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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