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Engineering and food
~
Mckenna, Brian M.Editor
Engineering and food
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Engineering and food/ Mckenna, Brian M.,Editor
作者:
Mckenna, Brian M.Editor
出版者:
New York : Elsevier Applied Science, 1984
面頁冊數:
1178頁; 22x15公分
標題:
Food industry and trade
ISBN:
0853342806(精裝)
Engineering and food
Mckenna, Brian M.Editor
Engineering and food
Mckenna, Brian M.,Editor - New YorkElsevier Applied Science1984 - 1178頁22x15公分
ISBN: 0853342806(精裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
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801664000000031
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圖書
664 M199 V1
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801664000000032
四樓西文圖書區
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