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Food engineering and process applica...

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JelenP.Editor

Food engineering and process applications

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Food engineering and process applications/ Jelen,P.,Editor;Le maguer,M.,Editor
作者:	JelenP.Editor
其他作者:	Le maguerM.Editor
出版者:	New York : Elsevier Applied Science, 1986
面頁冊數:	; 23x15公分
附註:	V.2有複本
標題:	Food industry and trade

Food engineering and process applications
JelenP.Editor

Food engineering and process applicationsJelen,P.,Editor;Le maguer,M.,Editor - New YorkElsevier Applied Science1986 - 23x15公分

V.2有複本Subjects--Topical Terms:

135809
Food industry and trade

Food engineering and process applications
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801664000000021

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664 M276 V1

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0

801664000000022

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664 M276 V2

1.一般(Normal)

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801664000000087

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664 M276 V2 C2

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