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Food chemistry and nutritional bioch...

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BeckR.anderle

Food chemistry and nutritional biochemistry

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Food chemistry and nutritional biochemistry/ Beck,R.anderle;Zapsalis,Charles
作者:	BeckR.anderle
其他作者:	ZapsalisCharles
出版者:	New York : Macmillan Publishing Company, 1986
面頁冊數:	1219頁; 26x18公分
標題:	Food-Composition
標題:	Nutrition
標題:	Metabolism
ISBN:	0024313505(精裝)

Food chemistry and nutritional biochemistry
BeckR.anderle

Food chemistry and nutritional biochemistryBeck,R.anderle;Zapsalis,Charles - New YorkMacmillan Publishing Company1986 - 1219頁26x18公分

ISBN: 0024313505(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Food-Composition

Food chemistry and nutritional biochemistry
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

801641000000002

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

641 Z18

1.一般(Normal)

在架

0

801641000000003

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

641 Z18 C2

1.一般(Normal)

在架

0

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