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Accelerated processing of meat

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Romita, A. Editor

Accelerated processing of meat

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Accelerated processing of meat/ Romita, A., Editor;Taylor, A. A., Editor;Valin, C., Editor
作者:	Romita, A. Editor
其他作者:	Taylor A. A. Editor
出版者:	London : Elsevier Applied Science, 1987
面頁冊數:	291頁; 24x16公分
標題:	Meat
標題:	Meat industry and trade
ISBN:	1851661565(精裝)

Accelerated processing of meat
Romita, A. Editor

Accelerated processing of meatRomita, A., Editor;Taylor, A. A., Editor;Valin, C., Editor - LondonElsevier Applied Science1987 - 291頁24x16公分

ISBN: 1851661565(精裝)Subjects--Topical Terms:

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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

801664900000002

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

664.9 R765

1.一般(Normal)

在架

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