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Extrusion cooking technology ~ Jowitt, Ronald Editor

 

• Extrusion cooking technology

• 紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
  書名/作者:	Extrusion cooking technology/ Jowitt, Ronald, Editor
  作者:	Jowitt, Ronald Editor
  出版者:	London : Elsevier Applied Science, 1984
  面頁冊數:	212頁; 25x17公分
  標題:	Cereal products
  標題:	Extrusion process
  ISBN:	0853342970(精裝)

• Extrusion cooking technology
• Jowitt, Ronald Editor
  
  Extrusion cooking technologyJowitt, Ronald, Editor - LondonElsevier Applied Science1984 - 212頁25x17公分
  
  ISBN: 0853342970(精裝)Subjects--Topical Terms:
  
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  Cereal products
  

• Extrusion cooking technology
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801664350000001	四樓西文圖書區	1.圖書流通	圖書	664.35 J87	1.一般(Normal)	在架	0

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