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Braverman's introduction to the bioc...
~
Berk, Z.
Braverman's introduction to the biochemistry of foods
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Braverman's introduction to the biochemistry of foods/ Berk, Z.
作者:
Berk, Z.
出版者:
Amsterdam : Elsevier Scientific(Elsevler), 1976
面頁冊數:
315頁; 23x16公分
標題:
Food-Composition
標題:
Biological chemistry
ISBN:
0444414509(精裝)
Braverman's introduction to the biochemistry of foods
Berk, Z.
Braverman's introduction to the biochemistry of foods
Berk, Z. - AmsterdamElsevier Scientific(Elsevler)1976 - 315頁23x16公分
ISBN: 0444414509(精裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
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801641100000002
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1.圖書流通
圖書
641.1 B512
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