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Measurements in the rheology of food...
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Prentice J. H.
Measurements in the rheology of foodstuffs
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Measurements in the rheology of foodstuffs/ Prentice, J. H.
作者:
Prentice J. H.
出版者:
Lordon : Elsevier Scientific(Elsevler), 1984
面頁冊數:
191頁; 23x15公分
標題:
Rheology
ISBN:
0853342482(精裝)
Measurements in the rheology of foodstuffs
Prentice J. H.
Measurements in the rheology of foodstuffs
Prentice, J. H. - LordonElsevier Scientific(Elsevler)1984 - 191頁23x15公分
ISBN: 0853342482(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Rheology
Measurements in the rheology of foodstuffs
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一樓儲藏室L108
四樓西文圖書區
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531.11 P927
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