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吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
Mintz,Sidney W.
其他作者:
林為正
其他作者:
陳芝鳳
出版地:
臺北市
出版者:
藍鯨出版;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
155頁 : 20x16公分;
集叢名:
FRESH9
標題:
飲食(風俗) -
標題:
飲食-文化 -
附註:
譯:TASTING FOOD,TASTING FREEDOM:EXCURSIONS INTO EATING ,CULTURE,AND THE PAST.
ISBN:
957304966X 平裝
吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
Mintz,Sidney W.
吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
/ Mintz,Sidney W. 著 ; 林為正 譯 - 初版. - 臺北市 : 藍鯨出版, 2001. - 155頁 ; 20x16公分. - (FRESH ; 9).
譯:TASTING FOOD,TASTING FREEDOM:EXCURSIONS INTO EATING ,CULTURE,AND THE PAST..
ISBN 957304966X
飲食(風俗)飲食-文化
林為正
吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
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20020323
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館藏
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館藏流通類別
資料類型
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801538700000011
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
538.7 M668
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