• 吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: Mintz,Sidney W.
    其他作者: 林為正
    其他作者: 陳芝鳳
    出版地: 臺北市
    出版者: 藍鯨出版;
    出版年: 2001
    版本: 初版
    面頁冊數: 155頁 : 20x16公分;
    集叢名: FRESH9
    標題: 飲食(風俗) -
    標題: 飲食-文化 -
    附註: 譯:TASTING FOOD,TASTING FREEDOM:EXCURSIONS INTO EATING ,CULTURE,AND THE PAST.
    ISBN: 957304966X 平裝
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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