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咖啡來源、炒焙程度及除藏對清除自由基的影響
~
張意翎
咖啡來源、炒焙程度及除藏對清除自由基的影響
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
張意翎
出版地:
台北市
出版者:
國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:
160頁 :
標題:
營養 -
附註:
MOE87-1002-486446024;邱志威 指導教授
咖啡來源、炒焙程度及除藏對清除自由基的影響
張意翎
咖啡來源、炒焙程度及除藏對清除自由基的影響
/ 張意翎 撰 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 160頁.
MOE87-1002-486446024;邱志威 指導教授.
營養
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大葉大學
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20010208
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全部
三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
833411300000022
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 411.3 1108 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833411300000023
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 411.3 1108 V2
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限閱(視聽區)
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