語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
~
唐玉芸
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
唐玉芸
出版地:
台北市
出版者:
國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:
120頁 :
標題:
食品工業 -
附註:
MOE87-0006-78643025;傅以中 指導教授
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
唐玉芸
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
/ 唐玉芸 撰 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 120頁.
MOE87-0006-78643025;傅以中 指導教授.
食品工業
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
LDR
:00367nhm 2200133 450
001
130119
009
9002822
100
$a
20100607 0chiy0900 e
101
$a
chi
102
$a
tw
200
1
$a
生米麵條,麻糬之製程與其流變性質的探討
$f
唐玉芸 撰
210
$a
台北市
$c
國科會科學技術資料中心
215
$a
120頁
300
$a
MOE87-0006-78643025;傅以中 指導教授
606
$a
食品工業
$3
4229
700
$a
唐玉芸
$4
撰
$3
119412
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
20010201
筆 0 讀者評論
全部
三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
833463000000146
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 0014 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833463000000147
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 0014 V2
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入