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以冬蟲夏草菌浸液發酵生產胞外多醣體之最適化研究=Study on opt...

陳重儒

以冬蟲夏草菌浸液發酵生產胞外多醣體之最適化研究=Study on optimization of extra-cellular polysaccharides to cordyceps sine

以冬蟲夏草菌浸液發酵生產胞外多醣體之最適化研究=Study on optimization of extra-cellular polysaccharides to cordyceps sine
陳重儒

以冬蟲夏草菌浸液發酵生產胞外多醣體之最適化研究=Study on optimization of extra-cellular polysaccharides to cordyceps sine / 陳重儒撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 79頁 ; 30x22公分.
徐泰浩、謝建元指導.
食品工業

以冬蟲夏草菌浸液發酵生產胞外多醣體之最適化研究=Study on optimization of extra-cellular polysaccharides to cordyceps sine
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