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內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
~
吳宗沛
內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳宗沛
其他作者:
黃錦城
其他作者:
李貽林
出版者:
食品工業發展研究所;
面頁冊數:
31頁 : 26x19公分;
集叢名:
研究報告第377號
標題:
食品工業 -
附註:
有V2
內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
吳宗沛
內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
/ 吳宗沛 著 ; 黃錦城 著 : 食品工業發展研究所 - 31頁 ; 26x19公分. - (研究報告 ; 第377號).
有V2.
食品工業
黃錦城
內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
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內銷食品罐頭之安全性-殺菌評估
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吳宗沛 著
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黃錦城 著
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李貽林 等著
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食品工業發展研究所
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31頁
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26x19公分
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研究報告
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第377號
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有V2
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食品工業
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吳宗沛
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TW
$b
大葉大學
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20010427
筆 0 讀者評論
全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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801463000000176
地下室密集書庫區
1.圖書流通
圖書
463 2633 V2
1.一般(Normal)
在架
0
罕用書
1 筆 • 頁數 1 •
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