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haccp系統於食品工廠之應用
~
李榮輝
haccp系統於食品工廠之應用
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李榮輝
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1997
面頁冊數:
91頁 : 26x19公分;
集叢名:
食品工業發展研究所卅週年紀念叢書系列NO.S86-011
標題:
食品工業 -
haccp系統於食品工廠之應用
李榮輝
haccp系統於食品工廠之應用
/ 李榮輝 編 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1997. - 91頁 ; 26x19公分. - (食品工業發展研究所卅週年紀念叢書系列 ; NO.S86-011).
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20010427
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