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磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究

~

蔡正宗

磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	陳盈吉
其他作者:	蔡正宗
出版地:	台北市
出版者:	國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:	76頁 : 11x15公分;
標題:	食品工業 -
附註:	MOE86-1001-G836207

磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究
陳盈吉

磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究 / 陳盈吉撰 ; 蔡正宗指導 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 76頁 ; 11x15公分.
MOE86-1001-G836207.
食品工業

蔡正宗

磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究
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200 1 $a 磷酸鹽緩衝液對於葡萄糖-甘胺酸系統中梅納反應產物具有dna斷裂活性的研究 $f 陳盈吉撰 $g 蔡正宗指導
210 $a 台北市 $c 國科會科學技術資料中心
215 $a 76頁 $d 11x15公分
300 $a MOE86-1001-G836207
606 $a 食品工業 $3 4229
700 $a 陳盈吉 $4 撰 $3 93575
702 $a 蔡正宗 $4 指導 $3 98855
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20000610

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

833463000000008

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 7514

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