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À la table de l'histoire :recettes ...
Bentham, John, (food writer.)

 

  • À la table de l'histoire :recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    杜威分類號: 641.01/30944
    書名/作者: À la table de l'histoire : : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui // sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham.
    作者: Godfroy, Marion F.
    其他作者: Dectot, Xavier.
    出版者: Paris : : Flammarion,, c2011.
    面頁冊數: 303 p. : : ill. (some col.) ;; 32 cm.
    標題: Gastronomy - History.
    標題: Dinners and dining - History.
    標題: Cooking - History.
    ISBN: 9782081218543 (hbk.) :
    ISBN: 2081218542 (hbk.)
    書目註: Includes bibliographical references (p. 298-299) and indexes.
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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