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餐旅管理個案 : 實務與理論
孫路弘

 

  • 餐旅管理個案 : 實務與理論
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 實務與理論
    作者: 孫路弘,
    出版地: 新北市
    出版者: 前程文化;
    出版年: 2013
    版本: 初版
    面頁冊數: 7,288面 : 24公分;
    標題: 餐旅管理 -
    標題: 餐旅業 -
    標題: 旅館 - 營業 -
    ISBN: 978-986-5774-08-0 平裝 新台幣420元
    中國圖書分類法: 489.2
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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