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益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究

~

張毅偉

益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究

纪录类型:	[NT 13] Microfilm : 单行本
作者:	張毅偉
其他作者:	蘇正德
出版地:	台北市
出版者:	國科會科學技術資料中心;
面页册数:	173頁 : 11x15公分;
标题:	食品科學 -
附注:	MOE86-1001-G846203

益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究
張毅偉

益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究 / 張毅偉撰 ; 蘇正德指導 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 173頁 ; 11x15公分.
MOE86-1001-G846203.
食品科學

蘇正德

益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究
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200 1 $a 益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究 $f 張毅偉撰 $g 蘇正德指導
210 $a 台北市 $c 國科會科學技術資料中心
215 $a 173頁 $d 11x15公分
300 $a MOE86-1001-G846203
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700 $a 張毅偉 $4 撰 $3 98845
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馆藏

2 笔 • 页数 1 •
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典藏地名称

馆藏流通类别

833463000000005

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 1102 V1

1.一般(Normal)

[NT 15000103] null

0

833463000000006

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 463 1102 V2

1.一般(Normal)

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