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大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
代替の知的な責任:	徐永年,
代替の知的な責任:	陳嘉鴻,
団体:	Gather四合院
出版地:	臺北市
出版された:	麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
出版年:	2018
版次:	初版
記述:	253面 : 彩圖,表格 ; 23公分;
シリーズ:	Taste90
主題:	釀造 -
主題:	製酒 -
[NT 15000223] null:	參考書目: 面252-253
国際標準図書番号 (ISBN) :	978-986-408-373-2 平裝新台幣480元
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大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
Gather四合院

大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術 / Gather四合院, 徐永年, 陳嘉鴻作 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018. - 253面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (Taste ; 90).
參考書目: 面252-253.
ISBN 978-986-408-373-2
釀造製酒

徐, 永年

大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
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[NT 5000115] Inventory Number

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