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食品微生物學(食品技師.高普考食品檢驗用書)
~
柏光明
食品微生物學(食品技師.高普考食品檢驗用書)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
柏光明,
出版地:
臺北市
出版者:
高點文化;
出版年:
2018
版本:
初版
面頁冊數:
[452]面 : 表格 ; 26公分;
標題:
食品微生物 -
標題:
問題集 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目
ISBN:
978-986-269-339-1 平裝 新台幣450元
中國圖書分類法:
369.36022
食品微生物學(食品技師.高普考食品檢驗用書)
柏, 光明
食品微生物學(食品技師.高普考食品檢驗用書)
/ 柏光明 編著 - 初版. - 臺北市 : 高點文化, 2018. - [452]面 ; 表格 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-269-339-1
食品微生物問題集
食品微生物學(食品技師.高普考食品檢驗用書)
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英文題名: Food microbiology
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附錄:解釋名詞
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CCR
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7 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
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