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  • 法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "de la cueillette,à la recette"
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Paralel Title: Le cordon bleu "de la cueillette,à la recette"
    Secondary Intellectual Responsibility: 呂怡佳,
    Corporate Body: 法國藍帶廚藝學院東京分校
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 大境文化;
    Year of Publication: 2006
    Edition: / 法國藍帶廚藝學院東京分校作; 呂怡佳翻譯 版本項 初版
    Description: 159面 : 彩圖 ; 26公分;
    Series: 法國藍帶9
    Subject: 食譜 -
    Subject: 點心 -
    Subject: 法國 -
    ISBN: 9570410523 平裝 新台幣380元
    ISBN: 9789570410525 平裝 新台幣380元
    [NT 15000415]: 427.16
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80023085 二樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書 312.98 P963 1.一般(Normal) On shelf 0 1張光碟片
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