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跳ぶ : 概観 | タイトル | 主題

方玥雯

概観
著作: 1 作品に 3 出版物中に 1 言語
タイトル
香料聖經 : 54種香料元素X12個風味群組X7大世界香料產地, 最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配 …で: Farrimond, Stuart; 方玥雯; 法里蒙 ((Farrimond, Stuart)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
日本當代設計 = 戰後.日本のデザイン …で: Pollock, Naomi; 方玥雯; 日本; 波樂克 ((Pollock, Naomi)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
肉品料理終極大全 : 10大類肉品知識百科X12種核心烹飪技法應用X風味構成要素X175道經典肉料理、醬汁高湯食譜 …で: Peterson, James; 方玥雯; 皮特遜 ((Peterson, James)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]
 
 
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