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概要
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書目資訊
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主題
張玉欣
概要
作品:
5 作品在 5 項出版品 1 種語言
書目資訊
中國飲食文化學術研討會論文集
by: 張玉欣; 楊秀萍
(書目-語言資料,印刷品)
, [總編輯]
臺灣地區飲食文化與國民健康研討會論文集
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
餐飲管理學術研討會論文集
by: 張玉欣; 陳慧俐; 黃蘭亭
(書目-語言資料,印刷品)
, [主編]
西螺街屋空間變遷之研究
by: 張玉欣; 雲林科技大學工業設計所
(微縮資料)
, [撰]
飲食文化概論
by: 張玉欣; 楊秀萍
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
飲食(風俗)-中國-論文,講詞等
飲食業-管理-論文,講詞等
飲食(風俗)-中國-論文,講詞等
工業設計
飲食-文化
飲食(風俗)
國民健康-論文,講詞等
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