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概要
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書目資訊
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主題
MerricksPaul
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
The management of catering operations
by: JonesPeter (1951-); MerricksPaul
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food service management
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