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概要
書目資訊
主題
蜜餞
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
蜜餞加工過程中亞硫酸鹽之減量及取代物之開發
by:
(書目-語言資料,印刷品)
梅、李蜜餞新式加工方法之研究
by:
(書目-語言資料,印刷品)
以天然色素染色蜜餞及蜜餞中合成色素分析方法之研究
by:
(書目-語言資料,印刷品)
預測低鹽低糖蜜餞中微生物生長模式
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
蜜餞
蜜餞
食品工業
蜜餞
色素
蜜餞
微生物
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