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[ subject:"餐飲管理"]
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劉憶如的理財撇步 : 餐飲開店10堂課
by:
劉憶如
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
邦聯文化事業有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2008
ISBN:
9789867266705
館藏流通狀態
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餐飲服務
by:
何珮芸; 凌網科技股份有限公司; 蔡念育
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789866090509; 9866090507
館藏流通狀態
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3
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餐飲服務 = Food and beverage service
by:
何珮芸; 華藝數位股份有限公司; 蔡念育
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789866090509
館藏流通狀態
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品質管理 = Quality management : 食品加工.餐飲服務.生鮮物流
by:
林志城; 林泗潭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2011
ISBN:
9789862365472
館藏流通狀態
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丙級技能檢定餐飲服務學科題庫工作項目解析
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凌網科技股份有限公司
丙級技能檢定餐飲服務學科題庫工作項目解析
by:
凌網科技股份有限公司; 楊蕙娟; 謝美美
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
台科大圖書
出版地:
新北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789864555215; 9864555219
館藏流通狀態
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最新餐飲服務丙級技術士技能檢定學術科
by:
H&R工作室; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
碁峰資訊
出版地:
臺北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789864767304; 9864767305
館藏流通狀態
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丙級技能檢定餐飲服務學術科通關寶典
by:
凌網科技股份有限公司; 楊蕙娟; 謝美美
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
台科大圖書
出版地:
新北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789864556281; 9864556282
館藏流通狀態
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餐飲創業成本控制與管理
by:
鄭凱文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2022
ISBN:
9786263176102
館藏流通狀態
:
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餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanita...
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汪復進
餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanitation and quality assurance
by:
汪復進
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2010
ISBN:
9789862362624
館藏流通狀態
:
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餐飲衛生與安全 = Hygiene and safety of food...
~
陳德昇
餐飲衛生與安全 = Hygiene and safety of food service industry
by:
陳德昇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2007
ISBN:
9789867176882
館藏流通狀態
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