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餐飲業操作手冊
by:
李平貴
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
憲業企管顧問有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2005
ISBN:
9867330110
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餐飲管理
by:
陳堯帝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
揚智文化事業股份有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2004
ISBN:
9578182759
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米其林饗宴(一) = Cuisine culture
~
詹姆斯 ((James, Ashley))
米其林饗宴(一) = Cuisine culture
by:
詹姆斯 ((James, Ashley))
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
語文別:
eng
出版者:
三起影視
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
4715104082079; 4715104082086; 4715104082093; 4715104082116; 4715104082123; 4715104082130; 4715104082147; 4715104082154
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米其林饗宴(二) = Cuisine culture
~
詹姆斯 ((James, Ashley))
米其林饗宴(二) = Cuisine culture
by:
詹姆斯 ((James, Ashley))
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
語文別:
eng
出版者:
三起影視
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
4717954160358; 4717954160365; 4717954160372; 4717954160419; 4717954160426
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餐飲業工作規範
by:
華藝數位股份有限公司; 許俊雄
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
憲業企管
出版地:
臺北市
出版年:
2013[民102]
ISBN:
9789866084775
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口袋宅配美食
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凌網科技股份有限公司
口袋宅配美食
by:
凌網科技股份有限公司; 欣傳媒編輯群
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
欣傳媒
出版地:
臺北市
出版年:
2015[民104]
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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
by:
蔡毓峰; 陳柏蒼
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2014
ISBN:
9789862981528
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超實用!飯店餐飲英語 : 實況會話自然記憶法; 住飯店、上餐廳、說英語, 真輕鬆
by:
凌網科技股份有限公司; 施孝昌
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi; eng
出版者:
布可屋文化, 六六八企業出版; 易可數位行銷總代理
出版地:
新北市
出版年:
2019[民108]
ISBN:
9579579814; 9789579579810
館藏流通狀態
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餐飲管理 : 創新之路
by:
林玥秀; 高秋英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2023
ISBN:
9789577849984
館藏流通狀態
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2010臺中餐館評鑑
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朱華
2010臺中餐館評鑑
by:
朱華; 葉剛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
二魚文化事業有限公司
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789866490248
館藏流通狀態
:
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