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餐飲業繁榮經營88要訣
by:
市川治平; 曾松齡; 陳啟明
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
經濟日報社
出版地:
台北市
出版年:
1992
ISBN:
9570803649
館藏流通狀態
:
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2
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海外華餐館業之研究
~
簡美玲
海外華餐館業之研究
by:
簡美玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
海華文教基金會
出版地:
台北市
出版年:
1994
館藏流通狀態
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餐飲設計與服務
~
廖芳蘭
餐飲設計與服務
by:
廖芳蘭; 蔡英敏
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
台灣省立高級農業職業學校
館藏流通狀態
:
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4
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台北城市大玩家夜生活
by:
臺灣東販Q版HERE!編輯小組
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
臺灣東販股份有限公司
出版地:
台北市
出版年:
1999
ISBN:
9576438667
館藏流通狀態
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2007臺北餐館評鑑
~
賴佳昀
2007臺北餐館評鑑
by:
賴佳昀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
美麗殿文化事業有限公司
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789868275652
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台北小吃札記
by:
舒國治
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
皇冠文化出版有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2007
ISBN:
9789573323259
館藏流通狀態
:
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餐飲服務:重點整理、題庫、解答
by:
陳堯帝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
揚智文化事業股份有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2003
ISBN:
9578184727
館藏流通狀態
:
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8
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餐飲服務 = Food and beverage service
by:
陳堯帝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
揚智文化事業股份有限公司
出版地:
台北市
出版年:
2003
ISBN:
9578185448
館藏流通狀態
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餐廳服務管理
~
The Culinary Institute of America
餐廳服務管理
by:
The Culinary Institute of America; 孫路弘; 美國廚藝學院
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
桂魯
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789868662940
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餐廳服務員
~
凌網科技股份有限公司
餐廳服務員
by:
凌網科技股份有限公司; 勞動和社會保障部教材辦公室組織
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
中國勞動社會保障出版社
出版地:
北京市
出版年:
2003[民92]
ISBN:
7504538329; 9787504538321
館藏流通狀態
:
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