語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
連至 進階查詢
限制條件
書目性質:
全系統記錄
圖書
期刊
分析
合集
資料類型:
全系統記錄
圖書(book)
期刊(periodical)
DVD光碟(DVD)
VCD光碟(VCD)
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
學生專題報告(student report)
磁帶(tape)
磁碟(磁片)(magnetic disk)
錄音帶(audio cassette)
錄影帶(video cassette)
幻燈片(slide)
唱片(record)
CD唱片(CD)
影碟(DVD)
參考書(reference works)
投影片(transparency)
輿圖(map)
剪輯資料(film editing)
學位論文(校外)(theses and dissertations)
期刊參考書(journal reference books)
特藏(special collections)
工程圖(engineering drawings)
教學圖表(色卡, 字卡..)(graphic/chart)
原件. 複製照片(明信片)(Original.Copy photo (postcard))
原件. 複製平面藝術品(Original. Copy Graphic Artwork)
海報(poster)
教師著作(faculty publication)
本校各單位出版品(publications of various units)
電子參考書_光碟(reference ebook)
電子圖書_光碟(ebook)
電子期刊_光碟(e-journal)
繪本讀物(picture book)
英基文庫(Yingji collection)
多媒體光碟(multimedia disc)
期刊附件光碟(journal attachment CD)
微縮資料(microform)
博士學位論文(校內)(PhD thesis)
藝術作品(art original)
漫畫(comics)
榮葉合作借書證
日文書(Japanese book)
彰雲嘉大專校院聯盟借書證
圖書互借借書證
電子書閱讀器
查找有館藏的資料
精確檢索
關連的主題
10
20
50
關連性 (由小到大)
ISBN (由小到大)
ISBN (由大到小)
ISSN (由小到大)
ISSN (由大到小)
主題 (由小到大)
主題 (由大到小)
書名 (由小到大)
書名 (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
出版地 (由小到大)
出版地 (由大到小)
出版年 (由小到大)
出版年 (由大到小)
ISBN/ISSN (由小到大)
ISBN/ISSN (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
系統識別號 (由小到大)
系統識別號 (由大到小)
集叢名 (由小到大)
集叢名 (由大到小)
正題名 (由小到大)
正題名 (由大到小)
版本項 (由小到大)
版本項 (由大到小)
內容註 (由小到大)
內容註 (由大到小)
出版者 (由小到大)
出版者 (由大到小)
Rating (由小到大)
Rating (由大到小)
查詢結果
[ subject:"食品科學"]
150 筆 (0.028s)
·
頁 1 of 15
•
1
2
3
4
5
...
15
1
.
中華民國食品科學技術學會會員大會手冊
中華民國食品科學技術學會會員大會手冊
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國立中興大學
出版地:
台中市
出版年:
1995
館藏流通狀態
:
4 本館藏
|
4 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
2
.
稻草蔗渣半纖維素之水解,分離純化及木糖醱酵生產木糖醇
~
林偉彬
稻草蔗渣半纖維素之水解,分離純化及木糖醱酵生產木糖醇
by:
林偉彬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
大葉大學食品工程學系所
出版地:
彰化縣大村鄉
出版年:
2000
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
3
.
利用醋酸菌(acetobacter xylinum)發酵楊桃渣生產細菌纖...
~
閻立平
利用醋酸菌(acetobacter xylinum)發酵楊桃渣生產細菌纖維素之研究
by:
閻立平; 黃伶妃
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
4
.
益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究
~
張毅偉
益智仁揮發性、抗氧化成分與百香果殼花青素、抗氧化成分之研究
by:
張毅偉; 蘇正德
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
5
.
台中市pub進口啤酒消費行為之研究
~
吳秉忠
台中市pub進口啤酒消費行為之研究
by:
吳秉忠; 王慶富
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
6
.
禽肉甲肌太及肌太之萃取及其抗氧化性
~
郭俊欽
禽肉甲肌太及肌太之萃取及其抗氧化性
by:
郭俊欽; 黃素卿
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
7
.
茄皮中p-coumaroyl transferase之研究:(i)基質的專一性
~
蔡正宗
茄皮中p-coumaroyl transferase之研究:(i)基質的專一性
by:
蔡正宗; 黃桂芬
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
8
.
省產楊桃、番石榴及香蕉品質之探討
~
孫友強
省產楊桃、番石榴及香蕉品質之探討
by:
孫友強; 溫銘吉
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
3 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
9
.
蘇木、木棉花與百香果殼抗氧化成分之研究
~
洪鼎超
蘇木、木棉花與百香果殼抗氧化成分之研究
by:
洪鼎超; 蘇正德
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
10
.
微生物預測模式在冷藏米製糕點架售期管理之應用
~
宋樹憲
微生物預測模式在冷藏米製糕點架售期管理之應用
by:
宋樹憲; 李根永
微縮資料
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
國科會科學技術資料中心
出版地:
台北市
館藏流通狀態
:
2 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
|
0 本館藏 可預約
筆 0 讀者評論
小鍵盤
Close
符號表
Close
貨幣
:
¥
£
₤
₣
₢
₡
₠
₥
₦
₧
₨
₩
₪
₫
€
數學符號
:
±
Ω
λ
β
α
θ
π
μ
≠
≤
≥
∑
日文
:
あ
い
う
え
お
か
き
く
け
こ
さ
し
す
せ
そ
た
ち
つ
て
と
な
に
ぬ
ね
の
は
ひ
ふ
へ
ほ
ま
み
む
め
も
や
ゆ
よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
ク
ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
チ
ツ
テ
ト
ナ
ニ
ヌ
ネ
ノ
ハ
ヒ
フ
ヘ
ホ
マ
ミ
ム
メ
モ
ヤ
ユ
ヨ
ラ
リ
ル
レ
ロ
ワ
ヲ
ン
ガ
ギ
グ
ゲ
ゴ
ザ
ジ
ズ
ゼ
ゾ
ダ
ヂ
ヅ
デ
ド
バ
ビ
ブ
ベ
ボ
パ
ピ
プ
ペ
ポ
羅馬數字
:
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
Ⅴ
Ⅵ
Ⅶ
Ⅷ
Ⅸ
Ⅹ
儲存至 管理 > OPAC > SDI維護
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入