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果實蔬菜罐頭加工技術
~
郭明捷
果實蔬菜罐頭加工技術
by:
郭明捷; 鄭清和
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
台灣復文興業股份有限公司
出版地:
台南市
出版年:
1991
ISBN:
9578564007
館藏流通狀態
:
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食品罐頭業經營策略與問題解析
~
台灣嵐德科技顧問公司
食品罐頭業經營策略與問題解析
by:
台灣嵐德科技顧問公司; 經濟部工業局
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
經濟部工業局
出版地:
台北市
出版年:
1989
館藏流通狀態
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3
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洋菇罐頭使用原材料.製罐及品質管制手冊=processing and q...
~
吳碧鏗
洋菇罐頭使用原材料.製罐及品質管制手冊=processing and quality control of mushroom canning
by:
吳碧鏗; 李榮輝; 林永泰
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1978
館藏流通狀態
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4
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罐頭食品工廠之倉儲與包裝
~
馮樹樁
罐頭食品工廠之倉儲與包裝
by:
馮樹樁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1973
館藏流通狀態
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蕃茄製品之衛生管制
~
林冠中
蕃茄製品之衛生管制
by:
林冠中; 王振勇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1974
館藏流通狀態
:
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罐頭食品大全
~
食品工業發展研究所編輯委員會編
罐頭食品大全
by:
食品工業發展研究所編輯委員會編
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1988
館藏流通狀態
:
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空罐應用研討會彙編
~
蔡維鐘
空罐應用研討會彙編
by:
蔡維鐘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版年:
1997
館藏流通狀態
:
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竹笱.蘆荀罐頭產品專題報告
~
張伊倫
竹笱.蘆荀罐頭產品專題報告
by:
張伊倫
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1994
館藏流通狀態
:
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洋菇罐頭產品專題報告
~
李素菁
洋菇罐頭產品專題報告
by:
李素菁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
chi
出版者:
食品工業發展研究所
出版地:
新竹市
出版年:
1994
館藏流通狀態
:
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