• 食品科學概論 : 金榜寶典
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 金榜寶典
    作者: 黃賢齊,
    合作者: 郭南,
    出版地: 新北市
    出版者: 宏典文化;
    出版年: 2023
    版本: 增修訂十四版
    面頁冊數: [499]面 : 圖,表格 ; 26公分;
    集叢名: 技術士系列
    標題: 食品科學 -
    附註: 保健食品初級工程師
    ISBN: 978-626-726-517-8 平裝 新台幣520元
    中國圖書分類法: 463
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