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海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚.拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
健康吃魚.拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
作者:
格雷斯哥
其他作者:
陳信宏,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2018
版本:
二版
面頁冊數:
391面,圖版[16]面 : 彩圖,表格 ; 21公分;
集叢名:
文化思潮12
標題:
海鮮食譜 -
標題:
漁業 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:海鮮挑選指南
ISBN:
978-957-13-7428-4 平裝 新台幣460元
中國圖書分類法:
427.25
海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚.拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
格雷斯哥
海鮮的美味輓歌
: 健康吃魚.拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋! / 泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe) 作 ; 陳信宏 譯 - 二版. - 臺北市 : 時報文化, 2018. - 391面,圖版[16]面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (文化思潮 ; 12).
附錄:海鮮挑選指南.
ISBN 978-957-13-7428-4
海鮮食譜漁業
陳, 信宏
海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚.拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
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1.圖書流通
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