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丙級烘焙食品學科題庫精要解析
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
顏耀焜,
合作者:
顏文章,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
台科大圖書;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
84面 :
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
考試指南 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
2015最新版
ISBN:
978-986-238-764-1
ISBN:
986-238-764-5
中國圖書分類法:
427.16
丙級烘焙食品學科題庫精要解析
顏, 耀焜
丙級烘焙食品學科題庫精要解析
/ 顏耀焜, 顏文章編著 - 初版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 84面.
2015最新版本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-238-764-1ISBN 986-238-764-5
點心食譜烹飪考試指南
顏, 文章
丙級烘焙食品學科題庫精要解析
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