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飯店與住宿產業管理
~
Stutts, Alan T.
飯店與住宿產業管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
司徒茲
合作者:
伍特曼
其他作者:
林万登,
出版地:
臺北市
出版者:
桂魯;
出版年:
2008
面頁冊數:
[12],380面 : 圖, 表格 ; 27公分;
標題:
餐旅管理 -
標題:
餐旅業 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目及索引
ISBN:
978-986-81353-7-6 精裝 新台幣680元
中國圖書分類法:
483.8
飯店與住宿產業管理
司徒茲
飯店與住宿產業管理
/ Alan T. Stutts, James F. Wortman 原著 ; 林万登 審譯 - 臺北市 : 桂魯, 2008. - [12],380面 ; 圖, 表格 ; 27公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-81353-7-6
餐旅管理餐旅業
伍特曼
林, 万登
飯店與住宿產業管理
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附錄:飯店住宿產業AAA標準等6種
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三樓中文圖書區
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館藏流通類別
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80056491
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
483.8 S937
1.一般(Normal)
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