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餐旅管理個案 : 實務與理論
~
孫路弘
餐旅管理個案 : 實務與理論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
實務與理論
作者:
孫路弘,
出版地:
新北市
出版者:
前程文化;
出版年:
2013
版本:
初版
面頁冊數:
7,288面 : 24公分;
標題:
餐旅管理 -
標題:
餐旅業 -
標題:
旅館 - 營業 -
ISBN:
978-986-5774-08-0 平裝 新台幣420元
中國圖書分類法:
489.2
餐旅管理個案 : 實務與理論
孫, 路弘
餐旅管理個案
: 實務與理論 / 孫路弘著 - 初版. - 新北市 : 前程文化, 2013. - 7,288面 ; 24公分.
ISBN 978-986-5774-08-0
餐旅管理餐旅業旅館 -- 營業
餐旅管理個案 : 實務與理論
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圖書(book)
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