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以醬油篩選菌探討聚麩胺酸之生合成

~

吳珮貞

以醬油篩選菌探討聚麩胺酸之生合成

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	吳珮貞
出版地:	彰化縣大村鄉
出版された:	大葉大學環境工程學系所;
出版年:	2004
版次:	初版
記述:	101頁 : 31x22公分;
主題:	環境工程 -
注記:	施英隆指導

以醬油篩選菌探討聚麩胺酸之生合成
吳珮貞

以醬油篩選菌探討聚麩胺酸之生合成 / 吳珮貞撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學環境工程學系所, 2004. - 101頁 ; 31x22公分.
施英隆指導.
環境工程

以醬油篩選菌探討聚麩胺酸之生合成
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