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Food chemistry
~
BelitzHans-Dieter
Food chemistry
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food chemistry/ Belitz,Hans-Dieter;Grosch,Werner
作者:
BelitzHans-Dieter
其他作者:
GroschWerner
出版者:
New York : Springer-Verlag, 1987
面頁冊數:
774頁; 25x17公分
標題:
Food-Analysis
ISBN:
0387150439(精裝)
Food chemistry
BelitzHans-Dieter
Food chemistry
Belitz,Hans-Dieter;Grosch,Werner - New YorkSpringer-Verlag1987 - 774頁25x17公分
ISBN: 0387150439(精裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
館藏
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801664070000042
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
664.07 B412-1
1.一般(Normal)
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