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概要
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主題
蔡英敏
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲設計與服務
by: 廖芳蘭; 蔡英敏
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐旅服務技術
by: 蔡英敏
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
旅館業-管理
飲食業
餐飲業-管理
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