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Titles
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Subjects
許淑真
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Works:
1 works in 1 publications in 1 languages
Titles
食品技師考試精要
by: 劉建功; 周清富; 李柏憲; 林昱文; 林錫斌; 章嘉明; 許淑真; 連耿汶; 陳欣郁; 黃大維
(Language materials, printed)
, [著]
Subjects
食品科學
食品衛生
食品工業
食品衛生法規
食品加工
食品微生物
工廠管理
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