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概要
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主題
藤沢かえで
概要
作品:
1 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
栗のお菓子づくり : モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで
by: 今井ようこ; 藤沢かえで
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
柿のお菓子づくり : 丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロぺジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで
by: 今井ようこ; 藤沢かえで
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
いちごのお菓子づくり : ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
by: 今井ようこ; 藤沢かえで
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
栗
點心食譜
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