施明智

概要

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书目信息

食品加工學 = Food processing by: 施明智; 蔡敏郎; 蕭思玉 (书目-语言数据,印刷品) , [著]

食物製備 : 餐飲工作者必備的基本常識 by: 施明智 (书目-语言数据,印刷品) , [編著]

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