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[NT 60476] Jump To : 概要 | 书目信息 | 主题

Joardder, Mohammad U.H.

概要

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书目信息

Porosity[electronic resource] :establishing the relationship between drying parameters and dried food quality / by: Joardder, Mohammad U.H.; SpringerLink (Online service) (书目-语言数据,印刷品)

主题

Chemistry. Biochemistry, general. Dried foods. Organic Chemistry. Food Porosity. Food Science.

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